Auf Anfang des Jahres 2020 gründete ich meine Firma Wilhelm’s Liköre. Ich arbeite als Einmann Betrieb. In den Täler, Wäldern und auf den Berghängen von Graubünden sammle ich die wild wachsenden Beeren, Blüten und Zapfen. Aus diesen verschiedenen Materialien kreiere ich mit viel Sorgfalt und Liebe die feinen Likörspezialitäten in meiner Produktionsstätte in Schiers. Ich bewältige die Arbeitsschritte bis zum fertigen Likör selber. Dies beinhaltet insbesondere das Sammeln der Rohstoffe, Produktion und Reifeprozess, Filtration, Abfüllen und Etikettieren, sowie den Verkauf und Vertrieb.
Wilhelm’s Liköre steht für Likörspezialitäten aus selbst gesammelten, wildwachsenden Rohstoffen aus den Bündner Bergen. Diese Zutaten werden mit viel Liebe zu köstlichen Likören verarbeitet. Diese Produkte bereiten euch hoffentlich genau so viel Genuss und Freude, wie mir.