Fragen und Antworten
Zu Grischun B2B
Der Marktplatz für die Produzenten, Hotellerie und Gastronomie in Graubünden ist fertig gebaut.
Nun wird in einem ersten Schritt ein Verzeichnis der Bündner Produzenten aufgebaut. Das entspricht einem Schaufenster mit allen Bündner Lebensmitteln, die bestellbar sind.
Jeder Produzent erhält ein Portrait mit Angaben zum Betrieb, dem Sortiment und den Produkten.
Potenzielle Abnehmer können die Sortimente durchsuchen, geeignete Produzenten finden, kontaktieren und klassische bestellen.
Einen Produzenten dazu überzeugen, dass er in einer virtuellen Gemeinschaft kostenlos dabei sein kann, ist leicht. Er bekommt dadurch mehr Sichtbarkeit für seinen Betrieb und seine Produktevielfalt (Sortiment) und auch die Chance, dass ein potenzieller Kunde mit ihm Kontakt aufnimmt und bestellt.
Ist er dann über eine gewisse Zeit dabei, das Interesse wurde auf der Abnehmerseite geweckt und vielleicht hat es auch einige Bestellungen gegeben. Dann ist der Schritt zum eigenen virtuellen Shop mit konkreten Produkten im Marktplatz nicht mehr so gross. Es braucht keine Überzeugungsarbeit mehr, sondern viel mehr Antworten auf spezifische Fragen.
Diese Vorgehen erlaubt auch, ohne kantonale Fördergelder auszukommen.
In einem ersten Schritt geht es um die Sichtbarkeit der Produzenten und deren Produkte.
Ein Schaufenster entspricht am besten der Vorstellung, alle Angebote zu sehen und sich für diese zu interessieren.
Im zweiten Schritt wird der Laden hinter dem Schaufenster aktiviert. D.h. dann können die Produkte nicht nur online gesehen werden, sondern sind auch direkt bestellbar.
Ja, auf jeden Fall. Du kannst als Produzent via Portrait und Sortiments-Beschrieb jetzt schon gesehen und kontaktiert werden. Du kannst hier die kostenlosen Einträge verlangen.
Für Produzenten
In einem ersten Schritt wird das Verzeichnis der Bündner Produzenten aufgebaut. Damit kann jedes interessierte Hotel oder Restaurant den Produzenten sehen und sich mit dem Sortiment befassen. Die Produzenten können dann kontaktiert werden.
Sobald im Marktplatz Online Bestellungen möglich sind (2. Schritt), entscheidet jeder Produzent selber, ob er hierzu mitmachen möchte.
Regional bist du als Produzent vielleicht bekannt. Aber wissen die Betriebe, was du produziertst? Wissen sie, was du als Bauer für die Erhaltung der Natur tust? Das ist wichtig für die Image-Pflege der gesamten Branche und der Region.
Der Marktplatz Grischun B2B richtet sich in erster Linie an die Hotellerie und Gastronomie. Hier bekommen Feriengäste Berührung mit den Produkten und Spezialitäten der Region. Sie werden begeistert und tragen die Erinnerungen nach aussen, nehmen sie mit.
Das bekommst du:
- Kostenlose Teilnahme
- Ein individuelles Produzentenportrait mit Bild, Kurzbeschreibung und Details zu deinem Sortiment und Angeboten
- Sichtbarkeit bei Hotellerie und Gastronomie im Kanton
- Dein Angebot kann sich aus Produkten für die Küche sowie für die Gäste, im Sinne von deren gesunden Aktivitäten, bewegen
Alles in allem bedeutet deine Teilnahme mehr Bekanntheit und mehr Sympathie für dich und deinen Betrieb. Und die Chance auf gute Partnerschaften und mehr eigene Wertschöpfung.
Für Abnehmer
Zum einen sehe ich als Nachfrager, wer was wo grundsätzlich produziert. Ich kann auch über meine Region hinaus, Sortimente und Produkte kennenlernen. Das ermöglicht mir, meine Menüpläne inkl. aller Angebote im ganzen Kanton zu planen.
Es kann auch sein, dass mein Stammlieferant ein Produkt nicht mehr liefern kann, ein Produzent etwas weiter weg, jedoch schon. Ohne diese Lösung würde ich diesen wahrscheinlich nicht kennen und nicht auf seine Produkte aufmerksam werden.
Der Logistik-Partner beliefert jede Postleitzahl im Kanton zu allen Temperatur-Zonnen. Abgeholt und geliefert wird innerhalb von 2-3 Tagen. Lieferungen unter 10kg können mit der Post geliefert werden.